Những món ngon không thể bỏ qua khi đi du lịch Hàn Quốc

25 Tháng Mười Một, 2019
Blogs

Hàn Quốc là đất nước không chỉ có cảnh đẹp lãng mạn mà còn có nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Nổi tiếng bởi tính bổ dưỡng và đẹp mắt, ẩm thực Hàn luôn khiến khách du lịch khó thể quên. Dưới đây là top những món ngon nên ăn thử khi đến Hàn Quốc đã được G – Media tổng hợp.

  1. Kim Chi

Kim chi là một trong những món ăn kèm không thiếu  trong bữa ăn của người  Hàn Quốc, đồng thời cũng là đặc trưng văn hoá của đất nước này.

Kim chi thực chất là rau củ muối chua cay và lên men, được chế biến từ các nguyên liệu đa dạng, nhiều loại rau củ. Với hương vị  độc đáo, tươi giòn kèm vị chua chua mặn mặn là một ăn bạn nên thử khi đặt chân đến vùng đất xinh đẹp Hàn Quốc.

  1. Bánh gạo (Tokbokki)

Món thứ 2, sau kim chi phải nhắc đến chính là bánh gạo. Đây là món ăn bạn sẽ bắt gặp nhiều nhất trên đường phố Seoul. Trên đường đi làm hoặc đi học về, người dân Hàn thường có thói quen dừng chân lại các quán ven đường, ăn vài miếng bánh gạo Tokbokki.

Món ăn đơn giản này được làm chủ yếu từ bột gạo tạo hình và sốt cùng ớt đỏ và gia vị hơi ngọt cho dậy hương thơm hoặc được ăn kèm cùng súp chả cá.

  1. Bulgogi – Thịt nướng BBQ

Gợi ý cho bạn món ngon Hàn Quốc phải thử chính là Bulgogi. Thịt bò được ướp với nước tương và đường làm tăng hương vị cho món ăn, khi nướng miềng thịt vừa mềm thơm chắc sẽ là một món khó quên nếu như bạn từng nếm qua.

Món nay sẽ tăng thêm phần hương vị nếu như bạn cho thêm chút rau diếp, lá vừng và ăn cùng. Cách ăn này  sẽ giúp bạn cảm nhận được vị giác chân thực và nhiều dinh dưỡng hơn đấy nhé.

  1. Cơm trộn Bibimbap

Món ăn đặc trưng của người Hàn Quốc không thể nào bỏ qua Bibimbap, Bibimbap còn được gọi là cơm trộn là một tô cơm trắng, thịt rau, trứng và các loại gia vị đã cho sẳn người thưởng thức phải tự tay trộn đều để có thể cảm nhận được vị ngon của món ăn.

Cơm trộn được chú ý trước hết bởi nghệ thuật pha trộn màu sắc: màu trắng của cơm, màu vàng của trứng, màu xanh của rau, màu nâu của thịt… Sự pha trộn này đã tạo ra cái tên “cơm trộn”. Ngày này, món cơm trộn này  đã thay đổi nhiều so với cơm trộn cổ truyền để có thể thích hợp với tất cả mọi người, chứ không chỉ riêng cho người Hàn Quốc.

  1. Miến trộn Japchea

Japchae thường được phục vụ như món ăn phụ trong các bữa ăn ở Hàn Quốc, với thành phần chính là miến trộn cùng khoai lang xào, rau củ thái mỏng, thịt bò và một ít nước tương pha đường. Tuỳ thuộc vào người nấu mà một số nơi, bạn còn có thêm nấm hoặc một số nguyên liệu khác thêm vào món ngon Hàn Quốc này.

Japchae là một trong những món ăn phải thử ở Hàn Quốc bởi nó mang một vị ngọt nhẹ, bắt miệng; khi nhai vào sẽ cảm thấy độ mềm nhưng không bở, và có một chút dai của miến kèm với vị giòn của rau củ.

  1. Súp đậu phụ kho Soondubu Jjigae 

Soondubu Jjigae là món hầm cay và đặc của Hàn Quốc. Được mệnh danh là một trong những món ăn đường phố cay nhất. Soondubu jigae đặc biệt phổ biến vào mùa lạnh và được coi như một món ăn làm ấm người.

Súp được nấu từ đậu phụ, hải sản (tôm hoặc ngao, sò, hến) hoăc thịt, nấm, kim chi, rau và rất nhiều ớt. Người ăn thường đập quả trứng sống cho vào khi món hầm đang sôi.

  1. Gà hầm sâm ( Samgyetang)

Món ăn phổ biến trong ngày hè ở Hàn Quốc không thể bỏ qua gà hầm sâm.Món gà tần sâm này làm từ nhân sâm, gà, và một số loại gia vị thuốc bổ dưỡng nhồi vào bên trong con gà rồi đem hầm, ăn kèm với kim chi cải thảo và củ cải. Samgyetang không chỉ có tác dụng thanh nhiệt tức thời mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Đừng quên bổ sung những món ăn hấp dẫn này vào lịch trình tham quan khi đến với xứ sở Kim Chi nhé. Nếu bạn còn băn khoăn thì sao không tham gia ngay tour du lịch Hàn Quốc của G- Media  để chúng tôi mang đến cho bạn chuyến đi đầy trải nghiệm nhất nhé.

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tìm kiếm Tour

Tìm kiếm Tour bạn mong muốn!